А ви знали, що, виявляється, німці та англійці вживають сала ненабагато менше, ніж українці?
Ми розповімо вам про багато інших цікавих факти про сало.
Зокрема, солоне або копчене підшкірне сало називається "шпик", а топлене сало називають "смалець", який використовують як кулінарний жир. Маленькі добре просмажені шматочки сала зі шкірою - це шкварки, сало з прожилками м'яса - бекон.